Napa Valley, 美國葡萄酒鄉

6月 28, 2015

Napa Valley, 美國葡萄酒鄉 - 納帕谷 Vol.2

Elizabeth Spencer wine cellar, Apr. 2015

我們兩個人兩天半喝了八個酒莊，應該是蠻厲害的紀錄吧！其實納帕是白酒比紅酒有名，這裡產出的葡萄酒又大致偏甜，相較於歐洲舊世界的范兒（多拿王的熱詞練習），納帕的風格親切奔放，連喝幾個酒莊也不會感受到味覺上的壓力，只覺得茫茫der。

下面三個酒莊口味都很親民，層次比較平，嘴巴叼的人大概不感興趣，但是很適合葡萄酒初學者，而且喝酒之餘也可以感受家庭式酒莊的溫馨。

Hill Family Estate

http://www.hillfamilyestate.com/

坐VINE10在Yountville下車，Yountville酒莊很多要慢慢找。這裡兼賣鄉村風的餐具和家具，以及一些當地食材農產品，喝酒同時自己料理、享受生活。同時，酒莊主人也是個超級棒球迷，牆上掛滿剪報與簽名球衣。

接待我們的是一位退休消防員（以前是猛男，現在是阿伯），他說他的女兒在唸貴鬆鬆的舊金山藝術大學，所以他還是得工作XD。這裡紅白酒產量平均，五選四20鎂，我們本來想選擇二紅二白，但是阿伯人很好，讓我們五種都嚐到了。

Elizabeth Spencer

http://www.elizabethspencerwines.com/

坐VINE10在Rutherford下車，這一帶酒莊比較分散。這個酒莊很小、外觀很低調，入口不是開在車子經過的大路上，要繞到另一側才能進去。品酒分兩級：20美金配四支標準酒，或者4美金鎂選四支藏酒。很奇特，這個酒莊最有名的是粉紅酒。確實很好喝，沒想到粉紅酒也能展現如此沈靜的口感。

我們正好闖入接待阿姨與熟客的對話，沒頭沒腦的聊起大聯盟，聊著聊著要付錢的時候，赫然發現我和接待阿姨用的是同一款Fossil的錢包！實在太巧了，所以這一輪品酒on the house，酒莊買單A_________A

hope & grace

http://hopeandgracewines.com/Shop/page0/index.html

坐VINE10在Yountville下車，門口有藍色的遮雨棚。這一家是我們在等待另一個酒莊開始營業前，為了消磨時間才跑進去的。價位平易近人，15美金可以喝五種酒，如同其女性化的名字，這裡酒的口味比較輕也比較甜，包含白酒中口味最輕的Resling，甚至連Cabernet的份量都不重。

為了滿足我們，接待還特別拿出壓箱寶Malbec給我們嚐嚐。對比隔壁另一組來度假的白人女生，我們簡直像味覺壞掉的酒鬼一樣，她們對這裡清爽甜美的風格相當滿意J

以下兩個酒莊，是真的厲害到讓我們掏出鈔票信用卡，冒著運送的風險，也要把酒帶回家，很厲害喔！

Grgich Hill Estate

http://www.grgich.com/

創辦人是一位來自克羅埃西亞的釀酒師，他的Chardonnay在巴黎的盲飲評比中獲得冠軍，那是有史以來第一次美國出產的白酒打敗了法國的白酒，一戰成名、自立門戶。不過我必須要說，雖然這個酒莊以白酒聞名，但是他的紅酒同樣厲害。

坐VINE10在Rutherford下車。Grgich Hill Estate有兩種等級的選擇：20美金或40美金，都是六支酒，但是等級有差，20美金的酒有出到餐廳，40美金的則只能在酒莊才買得到。我們選了比較平價的級別，但是品質令人驚喜，Oaked Chardonnay 豐厚的口感如奶油化在嘴裡，Merlot的香氣更是奔放得令人難以招架呀！