50/45 Winehaus 伴瓶酒生活

可以喝到台灣之光威石東！

今年年初寫了一篇文章來介紹台北的葡萄酒吧（連結在這裡：台北 Wine Bar 地圖），希望能推薦幾個地方讓大家接觸葡萄酒，想不到因為這篇文章而收到 50/45 Winehaus 的邀請！






50/45 Winehaus 的老闆 Alex 曾經在超有名的台中「樂沐法式餐廳」工作，開始學習葡萄酒，後來更在馬爾地夫的飯店 - Conrad Maldives Rangali island 擔任侍酒師！現在他回到台北，在內湖落地開了「50/45 Winehaus」✨


50/45 Winehaus 伴瓶酒生活
地址：台北市樂群二路178號 [Google Map]
電話：(02) 8502-0887（週日公休）
Facebook 粉絲團：https://www.facebook.com/50.45winehaus/

相當明亮的店面外觀～

台灣這一年嘗試葡萄酒的人好像有變多？這真是件好事啊，我覺得這代表大家逐漸脫離「拼酒」文化，開始進入「伴酒」時代。

我喜歡小酌，但我極其討厭浪費錢拼爛酒，討厭在 KTV 狂開劣質威士忌、討厭在暢飲店狂飆劣質 shot 盤。拼酒傷腦傷肝又傷錢包，而且一點交流的感覺也沒有，為什麼不嘗試伴著酒邊喝邊聊邊享受呢？

老闆 Alex 便是希望藉由開「半瓶酒」的方式，要大家不要拼酒、伴酒多好！一方面鼓勵嘗試多種風味，一方面也鼓勵分享，拉近人與人的距離。

老闆 Alex 相當年輕～

50/45 Winehaus 的消費方式很特別，老闆這麼寫：

所有 NT$1,550 以內的葡萄酒都能單點半瓶，你只需付50%的價格就可以喝到想要的半瓶酒，而其餘的半瓶則以售價的 45% 販售給不大挑惕，只想喝點酒放鬆的他。

很複雜嗎？坦白說一開始我也看不懂😂
不妨這樣想吧：

如果你今天已經知道自己想喝什麼，你可以直接在 50/45 Winehaus 的酒單上選擇心儀的酒款，用單瓶一半的價錢開半瓶酒來喝。剩下的半瓶，老闆就會把它保存起來，等待有緣人。

如果你今天完全不知道要喝什麼，或許也覺得喝什麼都好，這時老闆就會看看冰箱還剩什麼。你可以用半瓶的 9 折（也就是整瓶的 45%）價錢接收某個陌生人留下來的酒。這美麗的邂逅，或許就是冥冥中註定的吧😁

老闆說時常碰到剩下半瓶直接被隔壁桌接收，兩邊因此聊起來的情況呢～

謝謝陌生人賞賜～

應瑪莉很開心

單杯太少、單瓶太多，50/45 Winehaus 提供舒適、具彈性的半瓶消費方式。依我個人經驗，半瓶的量非常剛好，一個人邊喝邊工作很夠喝，兩三個人邊喝邊閒聊的時候，既可以分享也能嘗試更多種類。

和台北其他高大上的 Wine Bar 相比，50/45 Winehaus 簡直就像青年旅館和家庭式廚房一樣，燈光明亮而溫暖，軟軟的沙發上鋪滿軟軟的墊子，喝一喝茫了根本可以直接躺下來睡覺。另外，50/45 Winehaus 的酒並非法國或單一國家 Only，而是像青年旅館的旅客一樣來自世界各地，可以品嚐每個產地的風土民情🌏

這次和我同行的好友應瑪莉（請支持落日飛車）平常只是愛喝酒，沒有喝葡萄酒的習慣，在 50/45 Winehaus 也是喝得相當開心。她和我一樣平時重口味可以喝黑咖啡，在老闆 Alex 的推薦下我們嘗試了一支剛中帶柔的紅酒，來自奧地利克洛斯特新堡。

我也很開心

這不是青年旅館才有的地圖嗎XD?

其實我覺得去過產區，看過農人腳踏實地在葡萄田裡工作、釀酒人在地窖裡爬上爬下，對葡萄酒會有另一番看法。與其說它是有錢人才消受得起的玩意兒，喝葡萄酒更像豐收後的慶祝儀式，它是餐飲文化的一環，也是社交的黏著劑。先前看香檳的紀錄片，酒莊的人中午就開喝了，一邊喝一邊跳舞一邊聊天，開心得不得了。

內湖區的人們不要下了班就在拼悶酒，透過半瓶葡萄酒抒發心情，分享生活不是更健康嗎？在 50/45 Winehaus，相信無論是有沒有在喝葡萄酒的人。都能喝得很盡興喔🥂

網美力 up，感謝應瑪莉巧手

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50/45 Winehaus 伴瓶酒生活
地址：台北市樂群二路178號 [Google Map]
電話：(02) 8502-0887（週日公休）
Facebook 粉絲團：https://www.facebook.com/50.45winehaus/