認識台灣書單－站在歷史的十字路口
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| 地理位置與台灣的發展非常相關 |
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| 以前的熱蘭遮城，現在的安平古堡。 旁邊的樹屋、夕游出張所我都去過，就是沒去過古堡本人... （圖片來源：台南旅遊網） |
我自己最享受的部份，是作者經過多方考究讓課本中扁平的歷史人物變得立體。比如在海上討生活的鄭芝龍會講葡萄牙語，當過荷蘭人的通譯，後來跑去日本九州娶田川氏為妻；鄭成功受日式教育影響，對「大義」近乎狂熱，一版一眼的程度令人害怕，會因為下屬一個小錯誤就砍頭殺雞儆猴。
當然書中17世紀的台灣也很令我著迷，繁忙的港口充斥的來自世界各地的商人、海盜、移民，比如中荷海戰時期派駐台灣的長官揆一是瑞典人，受僱於荷蘭東印度公司，反映當時台灣就是亞洲樞紐，各個族群之間衝突不斷，儼然是三不管地帶，anything could happen 感覺非常刺激！
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《失落在膚色底下的歷史：追尋美軍混血兒的生命脈絡》
不只17世紀，台灣在近代——特別是越戰時期——也處在東西角力最前線。60, 70年代的台灣除了有美軍派駐，也接待了許多被派來打越戰的美國士兵來度假，酒吧、溫泉等「美軍產業鏈」高速發展為台灣賺進不少外匯，也留下許多父不詳的亞美混血寶寶，書中訪談的四個混血兒只是冰山一角。這些美軍混血兒從小沒有爸爸，又因為膚色差異不見容於台灣社區，明明生在台灣，中文台語都流利，感覺卻像個外人一樣，沒有歸屬感。
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| 50年前時代雜誌鏡頭下的北投，讓蔣介石氣炸（圖片來源：BuzzOrange） |
我覺得媽媽們的處境更艱難，她們多是為了負擔家計而做著灰色地帶的工作，支撐國民政府的親美政策卻不被正眼看待，辛苦扶養混血兒可能會被譏諷是「美國夢碎」，美軍離台之後就被掃黃專案處理掉。時至今日這種把閹割焦慮發洩在女生身上的情況依然存在，嘲諷ㄈㄈ尺就是一個很好的例子。
這本書很薄，控訴的感覺卻很強烈，即便我覺得小國的控訴在大國對抗底下很難獲得關注，現在中美對抗的局勢很明顯，台灣一如往常夾在中間，未來會發生什麼事真的很難說，閱讀時覺得好遠又好近。
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失落在膚色底下的歷史：追尋美軍混血兒的生命脈絡
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《餐桌上的家鄉：台灣新移民女性沸騰的生命故事》
曾經是美軍集散地的中山北路，現在成為台北的「小菲律賓」，我在這裡找到在宿霧吃到驚為天人的烤雞，不確定裡面放了什麼，我猜是香茅葉或檸檬草，讓口感更清爽。
不止小菲律賓，大台北還有北車印尼街、文山越南街、中和緬甸街。根據國家發展處統計，已經有70萬左右的東南亞移工來到台灣，有的人就在這裡落地生根，寫下新的歷史。從識字班脫胎的「南洋姊妹會」用食物記錄人物故事，成就這本《餐桌上的家鄉》。
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| 來自菲律賓的Rose煮菜給大家吃！（圖片來源：農傳媒 黃世澤） |
和小留學生一樣，很多人在母國不會做菜，是到了台灣想念家鄉的味道，才開始查資料、看影片、打電話問家人怎麼做菜。除此之外，華人移民的足跡也能從東南亞國家、台灣兩地食物的異同看出端倪，我很喜歡這種貼近生活的小歷史故事。
本書除了文筆溫暖，也收錄許多好吃的料理照片在後面，看完之後我最想嘗試印尼的辣芒果、辣鳳梨，和越南的野薑花粽！
最後章節收錄東南亞各國的食物美照＆食譜！（圖片來源：博客來）
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餐桌上的家鄉：台灣新移民女性沸騰的生命故事
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